સુવર્ણ કળશ મીઠાઈ, મશરૂમ સહિત આ વાનગીઓ G20 Summitમાં મહેમાનોને પિરસાઈ

G20 Summit 2023: G20 સમિટના પહેલા દિવસે મળેલી બેઠકમાં દિલ્હી ઘોષણા સર્વસંમતિથી પસાર કરવામાં આવી છે. 37 પાનાનો મેનિફેસ્ટો ભારતની વસુધૈવ કુટુમ્બકમની નીતિ અને સુરક્ષિત ભવિષ્યની ચિંતા દર્શાવે છે. ઢંઢેરામાં દુનિયાને વધુ સારી અને શાંતિપૂર્ણ બનાવવા પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે. જેમાં આતંકવાદથી લઈને યુક્રેન યુદ્ધ સુધીની દરેક બાબતોનો ઉલ્લેખ છે. મેનિફેસ્ટોમાં એવું પણ લખવામાં આવ્યું છે કે કોઈપણ દેશની અખંડિતતા વિરુદ્ધ બળનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. પરમાણુ શસ્ત્રોનો ઉપયોગ અસ્વીકાર્ય છે. પ્રથમ દિવસે બે સેશનમાં અનેક મુદ્દાઓ પર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી.

હવે ટુંક સમયમાં વિશ્વના 20 શક્તિશાળી દેશોના નેતાઓ ભારતના રાષ્ટ્રપતિ દ્રૌપદી મુર્મુ દ્વારા આયોજિત ડિનરમાં હાજરી આપશે. ભારત આવેલા આ ખાસ મહેમાનો માટે ભારત મંડપમમાં જ એક ખાસ ડિનરનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. તેમાં શુદ્ધ શાકાહારી વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, જેનો આનંદ G20 દેશોના નેતાઓ તેમજ બેઠકમાં હાજર રહેલા વૈશ્વિક સંસ્થાઓના વડાઓ માણી શકશે. આ ડિનરનું આયોજન ભારત મંડપમના લેવલ 3 પર કરવામાં આવ્યું છે.

હવે અમે તમને જણાવીએ કે રાષ્ટ્રપતિ દ્વારા આયોજિત ડિનરમાં વિદેશી મહેમાનોને શું પીરસવામાં આવશે.

સ્ટાર્ટર-

પાત્રમ ‘તાજી હવાનો શ્વાસ’
કંગની શ્રીઆન્ના (બાજરી) લીફ ક્રિસ્પ્સ (દૂધ, ઘઉં અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સાથે) દહીંના ગોળા અને ભારતીય મસાલેદાર ચટણીથી સજ્જ

‘નક્શો બદલાઈ જશે’, દિલ્હીમાં G20 Summit વચ્ચે વારાણસી એરપોર્ટને બોમ્બથી ઉડાવી દેવાની ધમકી

મુખ્ય ભાણું

– વનવર્ણમ ‘માટીના ગુણો’
– જેકફ્રૂટ ગેલેટ (દૂધ અને ઘઉં સાથે) ચમકદાર કોથમીર મશરૂમ્સ, કુતકી શ્રીઆના (બાજરીની વાનગી) ક્રિસ્પ્સ અને કઢીના પાંદડા સાથે તૈયાર કરેલા કેરળ કાલ ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.
– ઈન્ડિયન રોટી
– મુંબઈ પાવ
– નિજેલા સ્વાદવાળા નરમ બન (દૂધ અને ઘઉં સાથે)
– બાકરખાની
– એલચી સ્વાદવાળી મીઠી બ્રેડ
– મીઠી વસ્તુઓ
– મધુરિમા ‘ગોલ્ડન કલશ’
– એલચી સુગંધિત સવા હલવો, અંજીર-પીચ મુરબ્બા અને અંબેમોહર ચોખાના ક્રિપ્સ (દૂધ અને અનાજ, ઘઉં અને સૂકા ફળો સાથે)

પીણું

– કાશ્મીરી કહવા, ફિલ્ટર કોફી અને દાર્જિલિંગ ચા
– પાન ફ્લેવર્ડ ચોકલેટ લીવ્સ

આ ઉપરાંત, ભારત મંડપમમાં ડિનરમાં હાજર રહેલા વિદેશી મહેમાનો પણ પાનનો સ્વાદ માણતા જોવા મળશે.

Valsad News: ડી.પી. પટેલ સ્કૂલમાં મટકી ફોડ કાર્યક્રમમાં પોલ ધરાશાયી, 4 વિદ્યાર્થીઓ ઘાયલ

2500 સ્ટાફે 180 લોકો માટે ભોજનની વ્યવસ્થા કરી

મળતી માહિતી મુજબ લગભગ 180 લોકો માટે ભોજનની વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. આમાં શ્રી અન્ના એટલે કે બાજરીમાંથી તમામ વસ્તુઓ તૈયાર કરવામાં આવી છે. ફાઈવ સ્ટાર હોટલના લગભગ 2500 સ્ટાફે આ ફૂડ તૈયાર કર્યું છે. જ્યારે રાત્રિભોજન ચાલી રહ્યું છે, ત્યારે ભારત વદ્ય દર્શનમ એટલે કે ભારતની મ્યુઝિકલ જર્ની મોટા પડદા પર બતાવવામાં આવશે. ડિનર હોલમાં લગાવેલા ફૂલો બેંગ્લોરથી લાવવામાં આવ્યા છે, જેને કલકત્તાના કારીગરો દ્વારા શણગારવામાં આવ્યા છે.

સમિટના પ્રથમ દિવસે બે સત્રો યોજાયા હતા

સમિટના પ્રથમ દિવસે બે સત્રોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. પ્રથમ સત્રમાં વન અર્થ થીમ પર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. બીજા સત્રમાં એક પરિવારની ચર્ચા કરવામાં આવી. વિશ્વ ભાઈચારાની સાથે વિશ્વ શાંતિની વાત થઈ અને આ બંને કાર્યક્રમો વચ્ચે ભારતીય પીએમએ ઘણી દ્વિપક્ષીય વાતચીત પણ કરી. પીએમ મોદીએ બ્રિટિશ પીએમ ઋષિ સુનક સાથે ઉષ્માભરી મુલાકાત કરી હતી. પીએમ મોદીએ પીએમ ઋષિ સુનકને ગળે લગાવીને નજીકમાં બેસાડ્યા હતા. બંને દેશો સાથે વેપારના મુદ્દા પર ચર્ચા થઈ હતી. આ સિવાય પીએમ મોદીએ જાપાનના પીએમ ફુમિયો કિશિદા સાથે પણ દ્વિપક્ષીય વાતચીત કરી હતી.

દિલ્હી મેનિફેસ્ટો પર સર્વસંમતિ

G-20 કોન્ફરન્સના પહેલા જ દિવસે ભારતે દિલ્હી ઘોષણા પર સર્વસંમતિ સાધીને ઈતિહાસ રચ્યો છે. દિલ્હી ઘોષણાપત્રના 100 ટકા મુદ્દાઓ પર તમામ દેશોની સંપૂર્ણ સંમતિ પ્રાપ્ત થઈ છે. તેમાં વૈશ્વિક સ્તરે પરિવર્તન માટેના 10 મુદ્દા સામેલ છે, જેના પર વિશ્વના સૌથી શક્તિશાળી દેશોએ સર્વસંમતિ આપી છે. તે જ સમયે, ભારતની પહેલ પર, પ્રથમ વખત 55 દેશોના બનેલા આફ્રિકન યુનિયનને G20 માં સંપૂર્ણ સભ્યપદ આપવામાં આવ્યું છે. હવે G-20 જેવું પ્લેટફોર્મ વિશ્વનું સૌથી મોટું અને સર્વસમાવેશક પ્લેટફોર્મ બની ગયું છે. દિલ્હી મેનિફેસ્ટોને ભારતની મોટી સફળતા ગણાવવામાં આવી રહી છે.